대전 일식 맛집을 찾을 때는 초밥 중심인지, 사시미와 술을 곁들이는 저녁 자리인지부터 나누면 고르기 쉽다. 2026년 9월 현재 확인되는 곳 가운데 점심 스시 2곳과 저녁 일식·이자카야 2곳을 골라 위치와 영업시간, 대표 메뉴를 정리했다. 직접 방문한 후기가 아니라 공개된 운영 정보와 여러 이용자 평가에서 반복해서 확인되는 특징을 기준으로 살펴본다. 방문 전 필요한 정보까지 차근차근 풀어 보았다.대전 일식 맛집, 점심 초밥은 어디가 좋을까?점심에 초밥을 중심으로 찾는다면 동구 자양동의 초미당 세번째와 유성구 죽동의 안도스시를 먼저 비교해 볼 만하다. 두 곳 모두 초밥을 중심으로 하지만 분위기와 메뉴 구성이 다르다. 매장현재 확인되는 정보초미당 세번째대전 동구 백룡로 32-1, 11:30~21:00, 브레..